اعداد اطيب قالب حلوى

عدد المساهمات : 20 تاريخ التسجيل : 20/12/2016

المكوّنات:

- نصف كوب من الزبدة
- كوب ونصف من السكر
- بيضتان
- كوبان من الطحين
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من البايكينغ بودر
- نصف كوب من الحليب
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ثلاث موزات ناضجة مهروسة

مكوّنات الكريما المجمّدة:
- نصف قطعة من الزبدة
- ثماني أوقية من كريما الجبنة المخفوقة
- علبة من السكر الناعم
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا

طريقة تحضير قالب الحلوى

1. سخّني فرنك على درجة ٣٥۰ ف، واختاري صينية مناسبة لوضع المزيج فيها كي يتّخذ الشكل الذي تريدين.
2. اخلطي الزبدة والسكر والبيض وانخلي فوقها الطحين مرّات عدّة، ثمّ أضيفي الملح والبايكنغ بودر.
3. أضيفي الحليب.
4. زيدي الفانيليا والموز المهروس مع عصير الليمون أو أيّ نوع عصير فاكهة آخر وفق الحاجة.
5. ضعي المزيج في الصينية في الفرن لمدّة ٢٥ الى ٤۰ دقيقة.

طريقة تحضير الكريما

- اخفقي كريما الجبنة والزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ زيدي السكر والفانيليا واخلطيها جيّداً ثمّ ضعي المزيج في الثلاجة لربع ساعة تقريباً وبعد أن يتجمّد ضعيها على قالب الحلوى وقدّميها لزوجك ليأكل ويشكرك على جهودك.
- يمكنك أن تزيّني قالب الحلوى بالشوكولاتة أو الفواكه إن أردت.